Idag var det dags för middag nummer 2 från Linas matkasse.
Ikväll blev det citron- och dillpanerad spättafilé, kokt potatis, sallad och rödlöksyoghurt.
Det var supersmarrigt!Det tyckte både jag och Agnes.
Agnes älskar ju både fisk och potatis så jag visste redan att det här skulle gå hem.
Först panerade jag fiskfilén i hackad dill, rivet citronska, mjöl och kryddor.
Sen stekte jag den i smör.
Såsen gjorde jag av turkisk yoghurt och hackad rödlök, salladen bestod av purjo, babyspenat och tomater.
Den här middagen var vi verkligen nöjda med.
Vet inte vad Fredrik tycker, han har inte testat än....
Hans betyg kommer lite senare!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar